Para operar un food truck o un remolque dentro de los límites jurisdiccionales de la ciudad de Las Vegas, o participar en eventos especiales dentro de la ciudad, esto es lo que necesitas hacer:

• Obtén una licencia de salud del Distrito de Salud del Sur de Nevada. Por favor, visita su sitio web o llama al 702.759.1127 para empezar.
• Your health permit will require you to sign an agreement with a commissary facility. Once you have that, we will need a copy of the agreement when you apply for your business license. The location of this commissary will be used as the address for your business license.
• Necesitarás un certificado de seguro de responsabilidad civil, que incluya a la ciudad de Las Vegas como parte cerciorada adicional.
• Necesitaremos una copia del registro del DMV de Nevada para su food truck o remolque de comida.
• También necesitaremos una copia de tu carné de conducir de Nevada.
• También querremos ver fotos del food truck o del remolque de comida.
• Como parte del proceso de solicitud de licencia, nuestra División de Prevención de Incendios deberá inspeccionar su food truck o remolque. Si vas a usar propano líquido, también habrá que inspeccionarlo. Haz clic aquí para más detalles. Ten en cuenta que tu food truck o remolque deberá ser reinspeccionado anualmente.
• Un afiliado a nuestro equipo de Cumplimiento Ambiental y Cumplimiento también se pondrá en contacto para cerciorar de que sabes cómo manejar y eliminar correctamente tus residuos mientras operas.
• La tasa inicial para este tipo de licencia comercial es de 100 dólares, más una tarifa única de 50 dólares para procesar la solicitud. Luego de eso, la tasa de renovación de la licencia se basa en la cantidad de ingresos que obtienes cada seis meses y luego se calcula según esta tabla de tarifas.

Oportunidades en colaboración con la ciudad

Ten en cuenta que para participar en las siguientes oportunidades, todos los vendedores de alimentos deben poseer una licencia comercial activa de la ciudad de Las Vegas y superar una inspección contra incendios en los últimos 12 meses.

• Food Truck Thursdays - Every other Thursday we host a food truck event at Las Vegas Civic Center, 525 S. Main St. from 11 a.m. to 1 p.m. Those interested should contact events@lasvegasnevada.gov for more information.
• Mobile Food Truck Lottery - The mobile food vendor lottery provides a designated parking space downtown for food trucks to operate in. The lottery occurs every six months in January and July for businesses to select a date to use the space. Contact CLVFoodtruck@lasvegasnevada.gov for additional information.

Ventas Ambulantes  

En 2024, el Ayuntamiento de Las Vegas aprobó una ordenanza para agregar una categoría de licencia de negocio de venta expendedora en aceras al Código Municipal de Las Vegas. Esto significa que una persona puede obtener licencia para vender en una acera pública u otro camino peatonal, mediante un vehículo como un carrito, un puesto, una exposición, un carro con pedales, un carro, un escaparate o un parrillas. Solo se pueden vender alimentos o bebidas no alcohólicas por parte de un vendedor en la acera.  No se pueden vender mercancías o bebidas alcohólicas. Para aplicar esta licencia, esto es lo que tienes que hacer:

• Obtén una licencia de salud del Distrito de Salud del Sur de Nevada. Por favor, visita su sitio web o llama al 702.759.1127 para empezar.
• Tu licencia de salud requerirá que firmes un acuerdo con un centro de comisaría. Una vez que tengas eso, necesitaremos una copia cuando aplicar tu licencia comercial. También ten en cuenta que la ubicación de la tienda se usará como dirección para tu licencia comercial.
• Necesitarás un certificado de seguro de responsabilidad civil, que incluya a la ciudad de Las Vegas como parte cerciorada adicional.
• También necesitaremos ver fotos del vehículo expendedor en la acera.
• Como parte del proceso de solicitud de licencia, nuestra División de Prevención de Incendios deberá inspeccionar su vehículo. Si vas a usar propano líquido, eso tendrá que ser inspeccionado. Haz clic aquí para más detalles. Ten en cuenta que hay una reinspección anual.
• Un afiliado a nuestro equipo de Cumplimiento Ambiental y Cumplimiento también se pondrá en contacto para cerciorar de que sabes cómo manejar y eliminar correctamente tus residuos mientras operas.
• La cuota anual es de 150 dólares, más una tarifa inicial única de procesamiento de solicitudes de 50 dólares.

Haga clic aquí para obtener información clave sobre cómo y dónde puede operar un vendedor en la acera.

Haga clic aquí para un mapa interactivo de la ciudad que muestra las zonas donde está prohibido vender en aceras. 

Información de contacto

Para cualquier pregunta o consulta relacionada con la venta de alimentos en la ciudad de Las Vegas, no dude en llamarnos al 702.229.6281 o enviar un email a license@lasvegasnevada.gov.